De armmeesters werden aanvankelijk voor de periode van twee jaar benoemd, in de achttiende eeuw voor drie jaar. Door de schepenen, schout en de aftredende armmeester werden nominaties met twee à drie namen opgesteld en vervolgens twee armmeesters benoemd. Tot 1717 werd door de drossaard van het graafschap Buren op het kasteel te Buren de armmeester benoemd en de eed afgenomen. De schout nam deze taak van de drossaard over. In de kerk te Buurmalsen werd door de armmeester aan de drossaard ten overstaan van schout en schepenen verantwoording afgelegd voor de rekeningen van inkomsten en uitgaven. Te Tricht gebeurde dit ten overstaan van de geërfden. In voorkomende gevallen was het beheer van de inkomsten en uitgaven uitbesteed aan een maanmeester, die benoemd kon worden voor een periode van vijf jaar. De armmeesters dienden, naast het innen van de inkomsten en het doen verzorgen van de uitgaven diverse lijsten bij te houden(zie ook boven bij taken). In bijna alles dienden zij overleg te plegen met en zonodig toestemming te krijgen van de magistratuur.

De vaste goederen, obligaties, rentebrieven, effecten e.d. toebehorende aan het armenfonds mochten niet belast of verkocht worden. Ook mochten geen gelden ten behoeve van de armenstaten worden geleend, ook als er geen rente over verschuldigd was. Elk kwartaal diende een opgave van de inkomsten en uitgaven te worden overgelegd, zodat steeds de financiële positie van het fonds bekend was. Indien de kasgelden toereikend waren, dienden eerst de lopende schulden te worden voldaan. Daarna, konden met toestemming van de magistratuur, de resterende gelden belegd worden in effecten.

Beide burgerlijk armbesturen telden drie leden. Elke mannelijke inwoner met een minimum leeftijd van 25 jaar kwam voor benoeming in aanmerking. De gemeenteraad benoemde de leden voor een periode van drie jaar, op basis van een nominatie van vier namen (een dubbeltal vanuit het college van burgemeester en wethouders en een dubbeltal vanuit het burgerlijk armbestuur). Elk jaar trad met ingang van 1 januari volgens een vooraf opgesteld rooster een lid af. Wel kon het aftredende lid direct opnieuw benoemd worden. De gemeenteraad kon zonodig de leden ook schorsen of ontslaan. Elk jaar koos het burgerlijk armbestuur uit haar midden een voorzitter, een secretaris en een penningmeester. De voorzitter was tevens beheerder van het archief. Elke armmeester functioneerde een jaar als administrateur van de inkomsten en de uitgaven. De armmeesters er dienden continue op toe te zien dat de '...ondersteuning goed wordt besteed en dat de ondersteunden niets onbeproefd laten, om wederom zelf in hun onderhoud te voorzien...'. Vergaderd werd er net zo vaak als de voorzitter of de twee andere leden nodig achtten. Indien er gestemd werd over zaken gebeurde dit mondeling, bij een stemming over personen gebeurde dit schriftelijk. Een besluit moest met meerderheid van stemmen worden genomen, bij het staken van stemmen besliste de voorzitter.