Archieven

 

Uw zoekacties: Betuws(ch) Tuinbouwblad, 1965-1966-01; p. 8

Betuws(ch) Tuinbouwblad

beacon
1  records
 
 
BTB_1965 Betuws(ch) Tuinbouwblad
Erfgoedstuk
Tijdschriftpagina
Betuws(ch) Tuinbouwblad, 1965-1966-01; p. 8
Naam tijdschrift:
Betuws(ch) Tuinbouwblad
Pagina:
8
Datum:
1965-1966-01
Jaargang:
1965
Is onderdeel van:
8
Arbeidskundige overwegingen
BIJ DE OOGST VAN AARDBEIEN
Wanneer wij spreken over arbeidskunde, dan denken we daarbij direkt aan twee begrippen nl. Ie kan het werk eenvoudiger en dus vlugger ge-beuren; ( gebeuren; ) 2e kan het werk op een gemakkelijker, dus pret-tiger ( prettiger ) wijze worden gedaan. Om nu maar direkt in de stof te duiken; de oogstwerkzaamheden kunnen in verschillende kar-weien ( karweien ) worden ingedeeld: werkvoorbereiding, hier in hoofdzaak doosjes vouwen het werkelijke plukken het sorteren het transport op het bedrijf het veilingklaarmaken het transport naar de veiling
ONDER GLAS In vergelijking met de oogst van appels en pe-ren, ( peren, ) komt .de aardbei wat ongunstig uit de bus. Bij hard fruit kan men het sorteren machinaal doen en na de pluk. Dit vraagt slechts weinig uren. Bij de aardbei is dit niet mogelijk en dus moet elke plukker tijdens de pluk een deel van zijn kostbare tijd aan sorteren besteden. Bij hard fruit is het mogelijk gebleken het pluk-ken ( plukken ) te vergemakkelijken en de plukprestatie door de kleinere boomvorm aanzienlijk op te voeren. Bij de aardbei is dit juist niet zo en is het pluk-ken ( plukken ) van aardbeien in kistjes prettiger dan het plukken geknield op de grond, mits de vruchten niet kunnen afhangen tot onder de kistjes. Ver-eenvoudiging ( Vereenvoudiging ) van de plukwerkzaamheden is dan ook niet gemakkelijk. Wat is wel bereikbaar?
Waar het nu om gaat, is zoveel mogelijk te plukken in een zo kort mogelijke tijd op een zo prettig mogelijke wijze. Aangezien nu bij aardbei-en ( aardbeien ) juist het plukken zo moeilijk tot eenvoudiger werkwijze is te brengen, zullen we aan de overige werkzaamheden zo weinig mogelijk tijd moeten besteden.
Werkvoorbereiding Veel is er aan werkvoorbereiding niet te doen. Het vouwen van doosjes kan het best worden ge-daan ( gedaan ) door jeugdige krachten. Deze vragen niet alleen een lagere beloning, maar zijn bovendien veel vingervlugger dan wat oudere personen. Op de meeste bedrijven is het dan ook gebruikelijk dat jongere krachten de doosjes klaarmaken. Ver-der ( Verder ) kan men ervoor zorgen dat de doosjes vooraf in kistjes en op stapels worden gezet, zodat men ze gemakkelijk naar het terrein van de pluk kan brengen. Vooraf worden de kistjes getarreerd d.w.z. leeg gewogen en het gewicht erop aangete-kend. ( aangetekend. ) Oogst en sortering Plukken en sorteren gaat in één werkgang. Dat is nodig, omdat de vruchten te zacht zijn om na de pluk te worden gesorteerd. Dit is eigenlijk wel jammer, want het kost veel tijd. De kwetsbaarheid van de vruchten is er ook oorzaak van dat slechts weinig vruchten tegelijk in één hand kunnen wor-den ( worden ) gelukt. Dit heeft tot gevolg dat de weg van de plant naar het kistje en omgekeerd véél keren moet worden afgelegd. Houdt dus het kistje zo dichtbij mogelijk om deze transportweg te bekor-ten. ( bekorten. ) Dit is onder andere oorzaak van het terug-brengen ( terugbrengen ) van 6-rijïge bedden tot 4-rijïge. Bij brede bedden wordt de transportweg (weglegafstand) te groot. Het plukken zelf moet zoveel mogelijk twee-handig ( tweehandig ) worden gedaan. Daarbij mag dan bv. de
Voorbeeld : Klik op de tekst voor meer
laatste wijziging 13-06-2023
1 gedigitaliseerd
 
 
 

Deze site plaatst cookies ten behoeve van het optimaliseren en verbeteren van onze digitale dienstverlening.
Dit gebeurt anoniem. Door gebruik te maken van deze website ga je daarmee akkoord. Lees er meer over in ons privacy statement

Ik snap het